İzmir Tarım ve Orman Müdürlüğü, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Bayraklı Kaymakam Özgür Azer Kurak Ortaokulu öğrencilerine ‘Gıda Güvenliği Farkındalık Eğitimi’ verdi. Eğitimi tamamlayan 70 öğrenci, Bayraklı ilçesinde perakende bir markette denetim yaparak öğrendiklerini uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı buldu.
Gıda güvenliği eğitimi verildi
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından verilen eğitimde, öğrencilere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gıda güvenliği, etiket okuma, son tüketim tarihi, katkı maddeleri ve izlenebilirlik gibi temel konular hakkında bilgi verildi. Ayrıca, gıda israfı ve bilinçli tüketici olma konularında da bilgilendirmeler yapıldı.
Minik denetmenlerden örnek davranış
Eğitimlerini tamamlayan öğrenciler, ardından Bayraklı’daki bir markette denetim yaptı. Öğrenciler, güvenilir gıda, etiket okuma ve katkı maddeleri konularında öğrendiklerini pratikte uygulayarak, marketteki ürünlerin etiketlerini inceledi.
“Bilinçli bireyler yetiştirmek hedefimiz”
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, etkinlik hakkında yaptığı açıklamada, “Gıda güvenliği, yalnızca yetişkinlerin değil, aynı zamanda çocukların da erken yaşta bilinçlenmesi gereken temel bir konu” dedi. Şahin, “İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, çocuklarımızın bu alanda farkındalık kazanması amacıyla özel bir eğitim ve denetim etkinliği planladık. Çocuklarımıza güvenilir gıda, etiket okuma, katkı maddeleri, son tüketim tarihi gibi konularda bilgi verdik, gıda israfını önlemenin önemini anlattık. Onlara yalnızca birer tüketici değil, bilinçli birer birey olarak yaklaşmayı önemsiyor; geleceğin sağlıklı nesillerinin bugünden güçlendirilmesini hedefliyoruz” dedi.
