Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği için yaptığı önemli bir açıklamada, taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin sayısının 180'e yükseldiğini duyurdu. Yapılan denetimlerde, özellikle kıyma, köfte, süt ürünleri ve bazı markalı gıda ürünlerinde sağlık riski oluşturabilecek içerikler tespit edildi.
Bakanlık, vatandaşları bu ürünler hakkında uyararak, gıda güvenliğinin sağlanması adına denetimlerin süreceğini belirtti.
Taklit ve tağşişle sağlığı tehdit eden ürünler
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği adına kritik bir açıklama yaptı ve taklit ve tağşiş yapılan 180 gıda ürününü içeren güncel listeyi paylaştı. Yeni listeye, özellikle kıymada kanatlı et ve köftede tek tırnaklı eti gibi sağlık riski taşıyan et türleri eklenmiş durumda.
Antalya'da faaliyet gösteren bir firmada yapılan denetimlerde, kıymada kanatlı et tespiti yapılırken, köftede de tek tırnaklı et kullanıldığı ortaya çıktı. Bu tür taklit ve tağşiş ürünleri, halk sağlığı açısından büyük tehdit oluşturuyor.
Sağlık riski oluşturan diğer ürünler
Sivas'ta bir süt ürünleri firmasının peynirinde, sağlık açısından zararlı olan natamisin adlı madde tespit edilirken, İstanbul’da Bolld Extra markalı bir gıda ürününde ilaç etken maddesi bulundu. Bu ürünler, gıda güvenliğini tehlikeye atarak halk sağlığını ciddi şekilde riske sokuyor.
Bakanlık, bu tür taklit ve tağşişlerin önüne geçmek için denetimlerini sürdüreceğini ve gerekli adımları atacağını belirtti.
