Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, 1964 yılında Edirne'nin Keşan ilçesinde dünyaya geldi. Babasının adı İbrahim, annesinin adı ise Fatma'dır. Eğitim hayatına Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü'nde başlayan Budak, 1986 yılında mezun olduktan sonra aynı fakültede araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladı.
Akademik başarıları ve çalışmaları
1988 yılında tohumluk üretimi üzerine yüksek lisansını tamamlayan Prof. Dr. Budak, 1990-1994 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri Nebraska Üniversitesi'nde Agronomy bölümünde Bitki Islahı ve Genetiği alanında doktora yaptı. 1997 yılında Hollanda hükümeti bursu ile Tohum Bilimi ve Teknolojisi üzerine çalışmalar gerçekleştirdi. 2002 yılında profesör unvanını alan Budak, tarım alanında ulusal ve uluslararası düzeyde 80 adet araştırma makalesi, proje ve kitap yayımladı.
Siyasi ve akademik görevleri
2002 yılında Edirne'den milletvekili seçilen Prof. Dr. Budak, 22. dönemde Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde Avrupa Birliği Kurultayı, Avrupa Birliği Karma Parlamento Komisyonu, Karadeniz Ekonomik İşbirliği, Avrupa Birliği Uyum Komisyonu ve Tarım ve Köy İşleri Komisyonu üyeliklerinde bulundu. 2007 yılında yeniden milletvekili seçilen Budak, 23. dönemde Plan ve Bütçe Komisyonu'nda görev yaptı.
2012-2017 yılları arasında TEPAV-Gıda ve Tarım Politikaları Araştırma Enstitüsü direktörü olarak görev alan Budak, 2017 yılında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Danışmanlığı yaptı.
Ege Üniversitesi Rektörlüğü görevi
18 Ekim 2017 tarihinde Ege Üniversitesi Rektörü olarak atanan Prof. Dr. Necdet Budak, bu görevini başarıyla yürüttü. Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı'nın önerisi ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın takdiriyle 20 Kasım 2021 tarihinde yeniden Ege Üniversitesi Rektörü olarak atandı.
Kişisel hayatı
İyi derecede İngilizce bilen Prof. Dr. Necdet Budak, evli ve bir çocuk babasıdır