Yozgat’ta 210 gram ekmeğin fiyatı 2,5 TL’lik bir artışla 12,5 TL’ye yükseldi. Geçtiğimiz yıl eylül ayında yapılan zam sonrasında girdi maliyetlerinin arttığını belirten fırıncılar, Ramazan ayı öncesinde talep ettikleri zammı nihayet almış oldu. Kentteki fırın işletmecileri, un, elektrik, su, asgari ücret ve SSK primleri gibi girdi maliyetlerinin arttığını ve bu nedenle ekmek fiyatlarının yükseldiğini açıkladı.
Girdi fiyatları artınca ekmeğe zam yapıldı
Yozgat’ta 10 liradan satılan 210 gram ekmek, yapılan 2,5 TL’lik zam ile 12,5 TL’ye yükseldi. Fırın işletmecileri, geçtiğimiz yıl ekmeğe yapılan zam sonrasında un fiyatlarının 600 liradan 870 liraya yükseldiğini ve bunun gibi birçok maliyet kaleminin arttığını belirtti. Girdi maliyetlerinin artmasının ardından, fırıncılar Ramazan öncesinde zammı talep etmişti. Ancak yapılan düzenlemeye göre, ekmeğe yüzde 25 oranında zam yapıldı, pide ve parmak çörek gibi diğer ürünlere ise yüzde 20 oranında zam uygulandı.
Fırın işletmecileri, artan maliyetlerin, ekmeğin fiyatına yansımasını engellemeye çalıştıklarını ancak son çare olarak zam yapmaya karar verdiklerini ifade etti. Bu durum, vatandaşlar için ekmek alım gücünde de azalmaya neden oldu. Zam öncesinde 50 TL ile 5 ekmek alabilen bir vatandaş, aynı parayla artık yalnızca 4 ekmek alabiliyor.
Yozgat'ta zamla birlikte ekmeğin fiyatı ne kadar oldu?
Yapılan zamla birlikte, Yozgat’taki 210 gram ekmek 12,5 TL’ye satılmaya başlanırken, pide ve parmak çöreklerin fiyatı da 12,5 TL'den 15 TL’ye çıktı. Yozgat’taki fırın işletmecileri, geçen yıl un fiyatlarının 600 TL’den 870 TL’ye yükseldiğini ve buna ek olarak diğer giderlerin de arttığını vurguladı. Bu sebeplerden dolayı ekmek fiyatlarını artırmak zorunda kaldıklarını belirten fırıncılar, ekmekteki fiyat artışının, günlük tüketimi doğrudan etkilediğini belirtti.
