ABD’de bilim insanları, tat alma duyusunu dijital dünyaya taşıyan çığır açıcı bir sistem geliştirdi. Ohio State Üniversitesi’nden araştırmacılar, "e-Taste" adını verdikleri sistemle yiyeceklerin tatlarını dijital veriye dönüştürerek taklit etmeyi başardı.
Bu sistem, beş temel tada karşılık gelen kimyasalları kullanarak tatları yeniden oluşturuyor.
Tatlar dijital veriye nasıl dönüştürülüyor?
Ohio State Üniversitesi tarafından "e-Taste" sistemi olarak tanımlanan bu teknoloji, temel olarak tatları algılayıp dijital verilere dönüştüren özel sensörlerden oluşuyor. Beş temel tat olan tatlı, tuzlu, ekşi, acı ve umamiye karşılık gelen kimyasallar, dilin belirli bölgelerine aktarılarak gerçekçi bir tat deneyimi sağlanıyor.
Araştırmacılar, sistemin doğruluğunu test etmek için 10 kişilik bir gruba farklı ekşilik seviyelerinde örnekler sundu. Sonuçlara göre sistem, tatları %70 oranında doğru şekilde taklit etti. Daha karmaşık tatların denendiği ikinci testte ise sistemin doğruluk oranı %87’ye kadar yükseldi.
Sanal gerçeklikle tat alma deneyimi birleşiyor
Bu yenilikçi sistemin en dikkat çekici yönlerinden biri, sanal gerçeklik teknolojileriyle entegre edilebilme potansiyeli. Araştırmacılar, gelecekte bu teknolojinin çevrim içi alışverişten kilo kontrolüne, biyomedikal araştırmalardan fiziksel rehabilitasyona kadar birçok alanda kullanılabileceğini öngörüyor.
Ancak sistemin şu an için baharatlı ve yağlı tatları tam olarak taklit edemediği, ayrıca koku gibi tat alma deneyimini etkileyen diğer faktörleri içermediği belirtiliyor. Araştırmacılar, sistemin geliştirilmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu vurguluyor.
