Hepimiz zaman zaman yemek yaparken hızlı ve pratik seçeneklere ihtiyaç duyarız. Ancak, hızlı yemeklerin lezzetli olmaması gerektiği anlamına gelmez! Evde kolayca yapabileceğiniz tariflerle hem zamandan tasarruf edebilir hem de lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. İşte basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz 5 nefis yemek önerisi!
Domates soslu makarna: İtalyan lezzetini sofranıza taşıyın
Makarna hem hızlı hem de lezzetli bir yemektir. İşte domates soslu makarnanın tarifi:
Malzemeler: 1 paket makarna, 4 adet domates, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, fesleğen.
Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile sarımsakları kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyerek sosu hazırlayın. Haşladığınız makarnayı sosla karıştırın ve sıcak servis edin.
Menemen: Kahvaltıdan akşam yemeğine her zaman favori
Menemen, kahvaltının vazgeçilmezi olsa da öğle veya akşam yemeklerinde de tercih edilebilecek basit bir yemektir.
Malzemeler: 3 adet domates, 2 adet biber, 3 adet yumurta, zeytinyağı, tuz, pul biber.
Yapılışı: Biberleri ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Domatesleri ekleyin ve pişirin. Üzerine yumurtaları kırarak karıştırın. Tuz ve baharatlarla tatlandırarak sıcak servis yapın.
Tavuklu krep: Hem hafif hem doyurucu
Tavuklu krep, pratik ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği alternatifi.
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 1 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 su bardağı un, tuz, karabiber, zeytinyağı.
Yapılışı: Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın, tuz ve karabiber ile kavurun. Krep için süt, yumurta, un ve tuzu karıştırarak hamuru hazırlayın. Tavada incecik krepler pişirin. İçine tavuklu harcı koyarak sarın ve sıcak servis edin.
Mercimek çorbası: Besleyici ve lezzetli
Mercimek çorbası, hem besleyici hem de yapımı oldukça kolay bir çorbadır.
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet soğan, 1 havuç, 1 patates, zeytinyağı, tuz, pul biber, kimyon
Yapılışı: Soğan, havuç ve patatesi doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Üzerine mercimek ve su ekleyerek pişirin. Pişen malzemeleri blenderdan geçirin. Baharatlarla tatlandırarak servis edin.
Fırında peynirli patates: Atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edebilirsiniz
Fırında peynirli patates, hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek.
Malzemeler: 4 adet patates, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
Yapılışı: Patatesleri haşlayın ve dilimleyin. Tereyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.