İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi işbirliğiyle, bu yıl ilk kez düzenlenen Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytinin köklerinden dallarına kadar olan hikayesini anlatmak ve geleceğe taşımak amacıyla Köstem Zeytinyağı Müzesi'nde başladı. Festivalin açılışına, İzmir’in önde gelen isimleri ve birçok vatandaş katıldı.
Zeytin ağacının anlamı ve Urla'nın tarımsal geleceği
Açılışta konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, zeytin ağacının tarihsel ve kültürel önemine dikkat çekti. Zeytin ağacının köklerinden gökyüzüne uzanan bir yaşam öğretisi sunduğunu belirten Balkan, Urla’nın tarım topraklarının korunması gerektiğini vurgulayarak, "Hiçbir zeytinlik alanı betonlaşmaya teslim etmeyeceğiz" dedi. Festivalin her yıl daha da büyüyeceğini ve Urla’yı Türkiye ve dünya çapında tanınan bir zeytin ve sanat merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay’dan destek
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ise festivalin Urla’nın zeytincilik potansiyelini ortaya koyduğunu belirterek, "Zeytin ve sanat bu toprakların en değerli mirasıdır. Bu festivali daha etkin ve başarılı hale getirmek hepimizin sorumluluğudur" dedi. Ayrıca, geçmişteki Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'na teşekkür eden Tugay, Urla’nın değerlerine sahip çıkılması gerektiğini belirtti.
Zeytin üretimi ve sürdürülebilirlik üzerine paneller
Festivalin ilk gününde düzenlenen panellerde zeytin üretimi, markalaşma ve sürdürülebilirlik gibi önemli konular masaya yatırıldı. Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem’in moderatörlüğünde gerçekleşen ilk panelde, Akhisar Belediye Başkanı Besim Dutlulu, zeytinciliğin bölgesel kalkınmadaki rolünü anlatırken, zeytinyağı uzmanları da kaliteli üretim ve sağlık üzerindeki olumlu etkilerini paylaştı. İkinci panelde ise bölgesel zeytinyağının ulusal ve uluslararası pazarda tanınması için stratejiler tartışıldı.
Zeytinyağı tadımı ve üretici ziyaretleri
Festival kapsamında, Urla ve İzmir Büyükşehir Belediye Başkanları, yöresel zeytinyağı üreticilerinin stantlarını ziyaret ederek, üreticilerle sohbet etti. Tadım etkinliğinde, Oleolog Pelin Omuroğlu, Urla’nın bereketli topraklarından elde edilen zeytinyağlarının farklı aromalarını tanıttı.
Zeytin üreticilerinin zorlukları ve çözüm önerileri
Akhisar Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Türkiye’nin en büyük zeytin üreticisi ilçesi olan Akhisar’ın karşılaştığı üretim zorluklarını dile getirerek, kooperatifleşme ve devletin daha planlı destek sunması gerektiğini belirtti.
