İzmir'de kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri olan gevrek ve boyoz fiyatlarına yüzde 20 zam geldi. Daha önce 12,5 TL’ye satılan gevrek ve boyozun fiyatı 15 TL oldu. Kumru ise 40 TL’den 50 TL’ye yükseldi. Yeni fiyatlar, 15 Ocak’tan itibaren uygulanacak.
"Fiyat artışı kaçınılmaz oldu"
Temmuz 2023’ten bu yana 12,5 TL’den satılan gevrek ve boyoz fiyatlarına yüzde 20 zam yapıldı. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, artışın nedenlerini açıklayarak, “Yıllık enflasyonun yüzde 44,38 olduğu bu ortamda üretim maliyetlerimiz hızla yükseliyor. Hem vatandaşlarımızı bu lezzetlerden mahrum bırakmamak hem de esnafımızın sürdürülebilir bir kazanç sağlamasını desteklemek için fiyat artışı zorunlu hale geldi” dedi.
Erişen, yeni tarifenin 15 Ocak Çarşamba günü itibarıyla yürürlüğe gireceğini belirtti. Zamla birlikte poğaça fiyatları da gevrek ve boyoz gibi 15 TL’ye çıktı.
Vatandaşların tepkisi
Zam haberine vatandaşlar farklı tepkiler gösterdi. Bazı vatandaşlar, maliyetlerin yükselmesini anladıklarını ancak fiyat artışlarının bütçelerine ek yük getirdiğini dile getirdi. Diğerleri ise geleneksel İzmir kahvaltısının pahalı hale geldiğini ifade ederek alternatif seçeneklere yönelebileceklerini belirtti.
