Kışın keyfini çıkarın: Pratik sıcak çikolata tarifi

Soğuk kış akşamlarının vazgeçilmezi olan sıcak çikolata, doğru malzemelerle daha da özel hale gelir. İşte, bitter çikolatanın yoğun tadı ve vanilyanın ferahlatıcı dokunuşu ile mükemmel bir sıcak çikolata tarifi:

Malzemeler

• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı kakao
• 1.5 çay kaşığı nişasta
• 15 g bitter çikolata (yaklaşık 4 parça)
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı

1. Geniş bir kabın içinde şeker, kakao ve nişastayı karıştırın.
2. Karışıma soğuk sütü ilave edin ve karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
3. Kıvam almaya başladığında, karışımın üzerinde ufak kabarcıklar belirmeye başlayacak. Bu noktada ocağın altını kısın.
4. Bitter çikolatayı ve vanilyayı ekleyin, 20 saniye kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
5. Sıcacık içeceğinizi favori bardağınızda servis edin.

İpucu

Mikrodalga fırın kullanmamaya özen gösterin; aksi takdirde karışımda topaklar oluşabilir.

Şimdi tam mevsimi: Barbun nasıl pişirilir?

Eğer daha farklı bir tat arayışındaysanız, badem sütlü sıcak çikolata tam size göre! Kremalı ve marshmallow dokunuşuyla zenginleşen bu tarif, kış akşamlarınızı daha da özel kılacak.

İster bitter, ister sütlü çikolata kullanarak farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz. Bu tarifle, evdeki herkese keyifli bir içecek sunabilir, kendinizi şımartabilirsiniz!