Kahvaltıların olmazsa olmazı omlet tarifi işte sizlerle!

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • İsteğe bağlı malzemeler: rendelenmiş peynir, doğranmış sebzeler (domates, biber, soğan), sucuk, mantar

Yapılışı:

1. Adım: Yumurtaları hazırlayın

  • Yumurtaları bir kasede kırın.
  • İsteğe bağlı olarak süt ekleyin. (Süt, omletin daha yumuşak olmasını sağlar.)
  • Tuz ve karabiber ekleyip çırpın.

2. Adım: Tavayı hazırlayın

  • Orta boy bir tavayı ocağa koyun.
  • Tereyağı veya zeytinyağını ekleyin ve yağın erimesini bekleyin.

3. Adım: Yumurtaları pişirin

  • Yumurtalı karışımı tavaya dökün.
  • Yumurtalar pişmeye başladığında, kenarlardan ortaya doğru spatula ile hafifçe kaldırarak pişmesini sağlayın.

4. Adım: İsteğe bağlı malzemeleri ekleyin

  • Omletin yarısına istediğiniz malzemeleri yerleştirin (peynir, sebzeler, sucuk vb.).
  • Omleti ikiye katlayın ve birkaç dakika daha pişirin.

5. Adım: Servis yapın

Ege’de kırsal turizm: Çiftliklerde doğayla iç içe tatil deneyimi Ege’de kırsal turizm: Çiftliklerde doğayla iç içe tatil deneyimi
  • Omletin her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
  • Pişen omleti tabağa alın ve sıcak servis yapın.