Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2024’e ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi yıllık bazda artarken, aylık bazda azalış gösterdi.
Kasım 2024'te tavuk eti üretimi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,2 oranında artarak 216 bin 754 tona yükseldi. Ancak aylık bazda üretim, yüzde 4,8 azalarak düşüş gösterdi.
Tavuk yumurtası üretimi azaldı
Tavuk yumurtası üretimi ise kasım ayında, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,9 azalarak 1 milyar 710 milyon 852 bin adet oldu. Aylık bazda ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,1 geriledi.
Kesilen tavuk sayısı ise yıllık bazda yüzde 5,6 artarak 115 milyon 777 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak-Kasım 2024 döneminde, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 7, tavuk eti üretimi ise yüzde 6,9 oranında artış gösterdi.