1. Affogato
İtalyan kökenli bir kahve çeşidi olan affogato, bir top vanilyalı dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanır. Hem kahve hem de tatlı keyfi sunar.
2. Café de Olla
Meksika’ya özgü bu kahve, geleneksel olarak toprak kaplarda pişirilir. Tarçın, kahverengi şeker ve bazen portakal kabuğu ile tatlandırılır.
3. Café Bombón
İspanyol kökenli bu kahve, eşit miktarda espresso ve kondanse sütle hazırlanır. Genellikle şeker ile tatlandırılır ve tatlı bir lezzet sunar.
4. Café au Lait
Fransız kökenli bir kahve türü olan café au lait, eşit miktarda demlenmiş kahve ve sıcak sütle yapılır. Özellikle kahvaltılarda tercih edilir.
5. Café Con Leche
İspanya ve Latin Amerika’da popüler olan bu kahve, güçlü espresso ile sıcak süt karıştırılarak yapılır. Genellikle şekerle tatlandırılır.
6. Kopi Luwak
Endonezya menşeli bu kahve, civet kedilerinin yedikleri kahve çekirdeklerinin dışkısından elde edilir. Özellikle nadir ve pahalı bir kahve olarak bilinir.
7. Turkish Coffee (Türk Kahvesi)
Farklı bir demleme yöntemi ile hazırlanan bu kahve, ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinin su ile kaynatılmasıyla yapılır. Genellikle şekerli veya şekersiz sunulur ve fincanın dibinde telvesi kalır.
8. Dalgona Coffee
Son dönemde popülerlik kazanan bu kahve, kahve, sıcak su ve şekerin köpürtülmesiyle hazırlanır. Sütle karıştırılarak sunulur ve görsel olarak da dikkat çeker.
9. Vietnamese Egg Coffee (Cà Phê Trứng)
Vietnam'a özgü bu kahve, kahve ile çırpılmış yumurta sarısı, şeker ve tatlı süt karıştırılarak yapılır. Kremsi bir kıvama sahiptir ve tatlı bir lezzet sunar.
10. Flat White
Yeni Zelanda ve Avustralya kökenli bir kahve türüdür. Espresso üzerine ince köpüklü süt eklenerek hazırlanır. Genellikle güçlü bir kahve tadı sunar.
11. Rooibos Latte
Kafeinsiz bir seçenek olan rooibos latte, rooibos çayı ile yapılan bir latte çeşididir. Süt ve tatlandırıcı eklenerek servis edilir.
12. Nitro Coffee
Soğuk demleme kahve, nitrojen gazı ile infüze edilerek hazırlanır. Kremamsı bir dokuya ve hafif bir köpüğe sahiptir.
13. Café Cortado
İspanyol kökenli bu kahve, espresso ve sıcak süt ile hazırlanır. Süt miktarı, kahvenin acılığını dengelemeye yardımcı olur.
14. Siphon Coffee
Bu kahve demleme yöntemi, iki cam hazne arasında buhar basıncı kullanarak kahve demler. Görsel olarak etkileyici bir deneyim sunar.
15. Cold Brew
Soğuk demleme yöntemiyle hazırlanan bu kahve, soğuk su ile uzun süre demlenerek yapılır. Genellikle daha yumuşak bir tat profiline sahiptir.
Bu kahve çeşitleri, kahveseverler için yeni tat deneyimleri sunarak kahve kültürünü zenginleştirir. Her biri kendine özgü bir lezzet ve hazırlama yöntemiyle dikkat çeker.
