Ceviz, içerdiği zengin besin değerleriyle sağlık için birçok fayda sunuyor. Uzmanlar, düzenli ceviz tüketiminin kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına kadar pek çok alanda olumlu etkileri olduğunu belirtiyor.
Cevizin faydaları nelerdir?
Ceviz, Omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Yapılan araştırmalar, Omega-3 yağlarının kalp-damar sağlığını koruyarak kötü kolesterolü (LDL) düşürdüğünü ve iyi kolesterolü (HDL) artırdığını ortaya koyuyor. Ayrıca ceviz, beyin sağlığını destekleyen E vitamini ve antioksidanlar bakımından da oldukça güçlü. Uzmanlar, düzenli ceviz tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruma sağladığını belirtiyor.
Ne kadar ceviz tüketmeliyiz?
Bağışıklık sistemini güçlendiren ceviz, aynı zamanda bağırsak sağlığına da katkı sağlıyor. Lif açısından zengin olan bu besin, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunların önüne geçiyor. Beslenme uzmanları, günlük olarak birkaç adet ceviz tüketmenin genel sağlık açısından faydalı olduğunu vurgularken, aşırı tüketiminin kalori alımını artırabileceğine de dikkat çekiyor.
