Türkiye'nin ilk "Sakin Şehri" olan İzmir'in Seferihisar ilçesi, 2009 yılında aldığı Cittaslow (Yavaş Şehir) unvanıyla dikkat çekiyor. Şehirleşme ve küreselleşmeye karşı, mimarisi, kültürü ve gelenekleri korunarak günümüze taşınan Seferihisar, İtalya'daki bir komite tarafından sıkı denetimlerle kontrol edilmekte. Cittaslow’un amacı, yerel topluluklarda "Slow Food" felsefesini benimseterek, eco-gastronomi pratiklerini günlük yaşama entegre etmek. İtalya’da doğan Slow Food hareketi, fast food’un hız ve küreselleşme etkisine karşı, yerel mutfağı koruma amacı güdüyor.
Seferihisar’ın temel ekonomik faaliyetleri tarıma dayanıyor; özellikle zeytin yetiştiriciliği burada önemli bir yere sahip. Nüfusun %80'inin tarımla uğraştığı ilçede, narenciye ve enginar yetiştiriciliği de ciddi bir gelir kaynağı. Bunun yanında balıkçılık ve turizm de ilçe ekonomisine katkıda bulunan sektörlerden.
Tarihi ve kültürel güzellikleriyle sığacık
Seferihisar’a gelenlerin uğramadan geçemeyeceği yerlerden biri de Sığacık. Seferihisar’ın merkezinden 5 km uzaklıktaki Sığacık, Osmanlı döneminde Kanuni Sultan Süleyman tarafından Rodos Seferi öncesinde yaptırılan kale içinde yer alıyor. Arnavut kaldırımlı sokakları, avlulu, cumbalı evleri ve denize nazır güzellikleriyle Sığacık, bir film setini andıran eşsiz bir sahil kasabası.
Seferihisar'da nereyi gezmeliyim?
Doğallığını bugünlere kadar koruyabilen, şehir hayatı anblayışından uzak bu kasabada gezmeye doyamayacağınız bir çok seçenek var. Aşağıda birkaçını sıralamaya çalıştık:
- Teos Antik Kenti
- Sığacık Kaleiçi
- Sığacık Kalesi
- Sığacık Pazarı
- Teos Marina
- Doğa Okulu
- Akkum Plajı
- Akvaryum Plajı
- Akarca Halk Plajı
Seferihisar'da ne yenir, ne içilir?
"Fast Food" zincirine katılmayan, hatta tepki gösteren şehir kasabalarından biri olan Seferihisar'da yeni deneyimler yaşayabileceğiniz birkaç seçenek derledik:
- Artemis Restaurant
- Milos Balık
- La Dude Art Cafe
- Dut Gibi
- Cartel Coffee & Cocktails
- Fehu Konak
- Jolly Boys Cafe & Bar