İngiltere’de yapılan bir araştırma, siyah plastik mutfak gereçlerinde tehlikeli miktarlarda toksik kimyasallar ve alev geciktiriciler bulunduğunu ortaya koydu. Bu kimyasalların gıdalara geçmesi, insan sağlığına zarar verebilir. Yapılan çalışmalara göre, siyah plastik mutfak gereçleri kullanan kişiler, günde milyonda 34,7 parça dekabromodifenil etere (dekaBDE) maruz kalabiliyor. BDE yüksek seviyelerde bulunan kişilerde kanser riskinin yüzde 300 daha fazla olduğu belirtildi. Ayrıca, bazı kimyasalların hamile kadınlarda fetal gelişim sorunlarına yol açabileceği ve karaciğer hasarına neden olabileceği uyarısında bulunuluyor.
Geri dönüştürülemeyen siyah plastikler çevreye de zarar veriyor
Siyah plastiklerin geri dönüştürülmesi de büyük bir sorun oluşturuyor. Renklerinden dolayı geri dönüşüm tesisleri, bu plastikleri ayırt edemiyor. Bu nedenle, çoğu siyah plastik ürün geri dönüştürülmeden çöpe atılıyor. Üstelik siyah plastikler, karbon siyahı ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi kanserojen özelliklere sahip maddeler içeriyor. Bu durum, sadece sağlık için değil, çevre için de büyük bir tehlike oluşturuyor.
Uzmanlardan uyarılar
Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüsü’nün eski yöneticisi ve toksikolog Linda Birnbaum, gıda ile temasa geçen siyah plastik ürünlerin kullanılmaması gerektiğini belirtiyor. Megan Liu, siyah plastiklerin geri dönüştürülebilir olması için hükümetlerin ve şirketlerin zararlı kimyasalların kullanımını sınırlaması gerektiğini vurguluyor.
Siyah plastiklerin içerdiği zararlı maddeler
Siyah plastiklerde sıkça bulunan alev geciktiriciler, ftalatlar ve ağır metaller, sağlık için ciddi tehditler oluşturabilir. Bu maddeler, geri dönüştürülmüş e-atıklardan elde edilen siyah plastiklerde bulunabiliyor ve kanser gibi ciddi hastalıklara yol açabiliyor. 2018’de ABD’de yapılan bir araştırma, siyah plastik oyuncaklar ve mutfak gereçlerinde, kabul edilebilir seviyelerin çok üzerinde toksik maddeler bulunduğunu ortaya koydu.
Siyah plastiklerle ilgili alınması gereken önlemler
Uzmanlar, mutfakta kullanılan siyah plastik eşyaların yerine ahşap, paslanmaz çelik ya da cam gibi alternatif malzemelerin kullanılmasını öneriyor. Ayrıca, mikrodalga fırında siyah plastik kaplarla yemek pişirmekten kaçınılması gerektiği vurgulanıyor. Siyah plastik kaplarda satılan yiyecekleri aldıysanız, bunları cam, seramik veya metal kaplarla değiştirmeniz öneriliyor. Kendi metal veya bambu çatal-bıçak takımınızı yanınızda taşıyarak, tek kullanımlık plastik malzemelerden de kaçınabilirsiniz.
Siyah plastiklere dikkat!
Siyah plastik mutfak gereçleri, sadece sağlık için değil çevre için de büyük bir tehlike oluşturuyor. Bu tür plastiklerin içerdiği kimyasalların zararlı etkileri, özellikle sıcak yemeklerle temasa geçtiklerinde daha da belirginleşiyor. Sağlığınızı korumak ve çevreye duyarlı olmak adına, plastik yerine daha güvenli malzemeleri tercih etmek önemli.
