Güne enerjik başlamak isteyenlerin favorisi olacak yepyeni bir tarifle tanışmaya hazır mısınız? Kahvaltıda yumurta yemekten vazgeçemeyen ancak onu daha besleyici hale getirmek isteyenler için bu yeşilliklerle dolu nefis yumurtalı salata, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Neredeyse akşama kadar tok kalabileceğiniz bu salata, içindeki sağlıklı malzemelerle besin değeri yüksek bir seçenek sunuyor. İşte size özel tarif.

Nergizleme tarifi:

Malzemeler:

Kolrofobi nedir? Palyaço korkusunun nedenleri Kolrofobi nedir? Palyaço korkusunun nedenleri

  • 2 adet yumurta

  • Yarım demet maydanoz

  • 4 dal taze soğan

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 dal taze nane

  • 1 çay kaşığı (silme) tuz

  • 1 çay kaşığı (silme) pul biber

  • Yarım çay kaşığı (silme) karabiber

Hazırlık adımları:

  1. Yumurtaları bir kaba alarak üzerlerini geçecek kadar su ekleyin ve tamamen katılaşmaları için yaklaşık 7 dakika pişirin.

  2. Haşlanan yumurtaları soğuması için bekleyin, ardından kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

  3. Derin bir kabın içerisine taze soğan, kuru soğan, maydanoz ve naneyi çok ince olacak şekilde doğrayarak ekleyin.

  4. Tuz, pul biber ve karabiberi ilave edin; tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.

  5. Doğradığınız yumurtaları ekleyerek, yumurtaları dağıtmadan nazikçe karıştırın.

  6. Karışımı servis tabağına alıp kahvaltıda afiyetle tüketin.

Kaynak: Haber Merkezi