Kahvaltıların olmazsa olmazı omlet tarifi işte sizlerle!
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- İsteğe bağlı malzemeler: rendelenmiş peynir, doğranmış sebzeler (domates, biber, soğan), sucuk, mantar
Yapılışı:
1. Adım: Yumurtaları hazırlayın
- Yumurtaları bir kasede kırın.
- İsteğe bağlı olarak süt ekleyin. (Süt, omletin daha yumuşak olmasını sağlar.)
- Tuz ve karabiber ekleyip çırpın.
2. Adım: Tavayı hazırlayın
- Orta boy bir tavayı ocağa koyun.
- Tereyağı veya zeytinyağını ekleyin ve yağın erimesini bekleyin.
3. Adım: Yumurtaları pişirin
- Yumurtalı karışımı tavaya dökün.
- Yumurtalar pişmeye başladığında, kenarlardan ortaya doğru spatula ile hafifçe kaldırarak pişmesini sağlayın.
4. Adım: İsteğe bağlı malzemeleri ekleyin
- Omletin yarısına istediğiniz malzemeleri yerleştirin (peynir, sebzeler, sucuk vb.).
- Omleti ikiye katlayın ve birkaç dakika daha pişirin.
5. Adım: Servis yapın
- Omletin her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
- Pişen omleti tabağa alın ve sıcak servis yapın.