Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri Bölümü’nde görev yapan Öğretim Görevlisi Musa Karadağ, ürettikleri bu doğal kremin tamamen katkısız olduğunu belirtti. “Balın ve bal mumunun iyileştirici gücünü aromatik bitkilerle birleştirdik. Şu ana kadar denemelerimizde olumlu sonuçlar aldık. Hem kaliteli hem de etkili bir ürün geliştirdiğimize inanıyoruz” dedi.
Nasıl üretiliyor?
Krem, Ağrı Dağı’nın zengin ekosisteminden elde edilen bitki özleriyle hazırlanıyor. İçeriğinde hiçbir kimyasal katkı maddesi bulunmuyor. Karadağ, bu ürünü geliştirirken bölgedeki bal üreticileriyle de iş birliği yaptıklarını vurgulayarak, “Hem yerel ekonomiye katkı sağlıyoruz hem de tamamen doğal bir ürün ortaya koyuyoruz” diye konuştu.
Gelecekte neler planlanıyor?
Kremin stabilitesini (dayanıklılığını) ölçmek için çalışmalar devam ediyor. Yaklaşık üç aydır yapılan testlerde bozulma görülmemiş. “Bir süre daha testlerimizi sürdüreceğiz. Eğer sonuçlar istediğimiz gibi olursa, bu ürünü ticari olarak piyasaya sunmayı planlıyoruz” diyen Karadağ, ileride daha kapsamlı deneyler de yapacaklarını belirtti.
Iğdır Üniversitesi, YÖK tarafından “Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler” alanında ihtisas üniversitesi seçilmişti. Şimdi ise bu unvanı hakkıyla taşıyarak, doğanın iyileştirici gücünü bilimle birleştiriyor.
