Pazar sabahının neşesi, masanızda yer alan her bir lezzetle başlar! Güne muhteşem bir başlangıç yapmanın en güzel yolu, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte hazırlayacağınız bir kahvaltı sofradır. Kıtır kıtır ekmeklerin, sıcacık gözlemelerin, taze meyvelerin ve rengarenk tabakların eşlik ettiği bu keyifli anları kaçırmamak için hazır mısınız? Kulağınıza gelen tost sesi, avokadoların zengin dokusu ve sıcak çikolatanın muhteşem aromasıyla dolu bir sabah için hazırlanın. İşte, pazar kahvaltınızı taçlandıracak ağız sulandırıcı tarifler!
Güne başlamanın en leziz hali: Fırında peynirli avokado dolması
Malzemeler:
- 2 adet avokado
- 4 yemek kaşığı beyaz peynir
- 4 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Üzeri için taze kekik veya fesleğen
- Tuz ve karabiber
Hazırlık: Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. İçine beyaz peynir ve doğranmış cherry domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından üzerini kekik veya fesleğenle süsleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Hem hafif hem de besleyici bu tarifle güne enerjik başlayabilirsiniz!
Haftasonuna özel şefin tabağı: Patatesli yumurta keki
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlık: Patatesleri rendeleyip suyunu iyice sıkın. Bir kapta yumurtaları, sütü, peynirleri ve baharatları karıştırıp rendelenmiş patatesleri ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış bir tavaya dökün, kısık ateşte üzerini kapatarak yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Sonuç: Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı, dilimlenip sıcak servis edilen nefis bir kek!
Pazarı tatlandıran final: Çikolatalı pancake
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Çikolata kreması veya eritilmiş çikolata
- İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri ve pudra şekeri
Hazırlık: Un, yumurta, süt, kakao ve kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımdan küçük bir kepçe alarak kızdırılmış tavaya dökün, her iki tarafı hafifçe kabarana kadar pişirin. Pancakeleri çikolata kreması ve dilimlenmiş meyvelerle süsleyin. Pazar kahvaltınızı tatlı bir dokunuşla sonlandırmanın en güzel yolu bu!
